Menu gourmand à 29 €

Le foie gras marbré au cacao, confit de mangue et gingembre
Raviole ouverte de canard et son consommé aux herbes
Duo de saumons, blinis de sarrasin et crème légère à la vodka

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L'onglet d'Angus à l'échalote

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Baba au vieux rhum, flambé
L'assiette de desserts gourmands
l'assortiments de fromages